découpe de viande
Depuis Octobre 2010, L'entreprise 
est au service :
- Des agriculteurs qui optent pour la vente directe
- Des particuliers qui ont un petit cheptel pour leur consommation personnelle
Les Carcasses sont livrées par transporteur frigorifique, de l'abattoir au quai de déchargement.
Elles sont ensuite stockées directement en chambre froide, le temps néssecaire pour une meilleure maturation
Les bêtes sont découpées, entièrement désossées, parées et tranchées par des professionnels, selon le souhait du client.
Nous traitons les carcasses de différentes espèces : boeuf, veau, porc et agneau, dans un laboratoire aux normes agréés CE.
