Découpe de viande
Les bêtes sont découpées, entièrement désossées,parées, tranchées et conditionnées par des professionnels,
selon le souhait de nos clients
Nous traitons les carcasses de différentes espèces : boeuf, veau, porc et agneau, dans un laboratoire aux normes agréés CE.
Nous découpons également le bêtes issues de l'agriculture biologique, certifiée ECOCERT ( organisme de contrôle agrée pour la certification des produits agricoles et alimentaires)
